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为什么不建议买袋装螺蛳粉

袋装螺蛳粉中的配料，有酸笋、油炸花生、腐竹等，在经过加工之后，营养成分也缺失，远无法满足人体的需求，如果想饮食更健康，则需要在螺蛳粉当中加上适量的肉类、蔬菜等，如实体店螺蛳粉中可以加卤蛋、炸鸭脚、猪手等，减少米粉的摄入量，使得营养吸收更均衡。

另外，螺蛳粉的灵魂是汤底。袋装螺蛳粉的汤是汤料包直接放水中加热而成，缺乏熬煮，味道远不及实体店的汤底，实体店的螺蛳汤是使用螺蛳和骨头等材料熬制6个小时以上，这样的汤味鲜清甜，散发的是螺蛳粉的特色味道，让人食欲大增。再加上袋装螺蛳粉为了能长时间保存，包装袋里会存放常用的防腐剂，这会降低食用的体验感。

生菜为什么要少吃？

生菜要少吃是因为生菜性凉，大量食用生菜会刺激肠胃，对于胃寒的人是不能吃过多的，而且生菜富含水分，食用有通便的作用，所以腹泻者不宜吃生菜，以免加重腹泻的情况。

生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者、肥胖、减肥者、高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。

生菜虽好却禁止和那些寒性食材一起吃，因为它本身就是一种性质寒凉的蔬菜，如果再搭配一些寒性食材一起吃，会让人体吸收或多的寒性成分，容易对人类肠胃造成不良影响，而且会加重人类肾脏负担，会导致尿频，严重时还会让身体出现脱水。　

生菜性寒凉，还含有甘露醇成分，有一定的利尿效果，因此尿频者要慎食生菜，临睡前也要少吃生菜。

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