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不建议购买的原因如下:
1、不适合高温烹饪:搪瓷表面的釉层中含有部分重金属铅,烹饪时,受高温影响,会少量析出,铅进入人体后很难排出,一定程度上会致病。
2、损坏后使用需慎重:搪瓷锅遭受外力作用碰撞后通常会出现裂痕、掉瓷。一经损坏,藏在瓷下面的重金属就更容易渗出。牙釉质中的有害物便会迁移到食材中去,在与食物接触时,特别是酸性食物,就会渗出有害金属,另外,损坏后漏出的铁会氧化锈蚀,这对大家饮食来讲是危险的。
3、重量沉:由于材质导致的自身重量的问题,搪瓷锅也就是传统意义上的珐琅锅,因为使用铁或其他金属制造,所以重量上比较沉,用起来不太方便。
因为搪瓷杯含铅,易破损。成本比玻璃和陶瓷高。
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