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拿铁和美式咖啡的区别

拿铁和美式咖啡的区别（仅供参考）：

1、起源不同

美式咖啡起源于二战时期，由于美国大兵不习惯口味较重的意式咖啡，因此将大量热水兑入意式浓缩咖啡中，以起到稀释咖啡苦味的作用。

拿铁咖啡起源于维也纳的一家咖啡馆，由于店内咖啡销量较差，名为柯奇斯基的咖啡馆老板便尝试在咖啡中加入大量牛奶以改变咖啡原有的配方，使咖啡风味产生了变化。

2、原料不同

美式咖啡的主要原料是咖啡和水，其是通过将咖啡豆烘焙磨成粉后，加入水冲泡制作而成的，未添加其它任何原料。

拿铁的主要原料是咖啡和牛奶，咖啡占比要低于牛奶，传统的拿铁咖啡由三分之一的咖啡和三分之二的牛奶制成。

3、外观不同

美式咖啡呈咖啡棕色，色泽透明，质地比较稀，颜色较为单调。

拿铁颜色会比较浅，由于加入了牛奶，质地较浓厚。

4、口感风味不同

美式咖啡口感比较单调，喝起来会感觉有点寡淡，有人形容其风味像洗袜子的水，也有人认为美式咖啡口味较为苦涩。

拿铁口感相对更丰富，由于添加了大量的牛奶，其喝起来有一股很浓郁的牛奶味，比较像咖啡味牛奶饮料，口感偏甜。

咖啡拿铁跟美式的区别？

您好，美式咖啡是纯咖啡豆研磨冲泡之后的，不含奶跟糖，味道偏苦，拿铁的话是在美式的基础上加了牛奶~

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