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咖啡抗衰老还是老的快

根据麻省理工学院内分泌学家的研究报告表示，适度饮用咖啡，不仅可以提神还可以助于皮肤美容。咖啡中含有的抗氧化成分可以帮助皮肤消炎以及去除红肿，有助于清洁对皮肤有害的自由基，加速皮肤新陈代谢，排出无用物，从而起到抗衰老的作用。

但长期过量饮用咖啡则可能会加速人体衰老，并且导致精神紧张，血液供应减少，加速大脑衰老过程。另外，长时间喝大量咖啡，会影响体内氢化可的松的平衡，容易引起头疼以及焦虑，并且可能会对胃肠道造成刺激。

一般来说，成人全天摄入的咖啡因量应控制在300mg~400mg间。例如，一份速溶咖啡的咖啡因含量在50-70mg（仅供参考），而一杯300~400ml的手冲咖啡的咖啡因含量在110~150mg（仅供参考）。而像是美式、意式浓缩等此类咖啡的咖啡因含量会更高，因此更要适当减少咖啡的饮用量。

喝咖啡真的会让女人老的快吗？

到目前为止，科学研究并未找到确实证据证明适量地喝咖啡对人体健康有害，甚至连小害也没有。对健康的人来说，如要说咖啡因的最大坏处那就是它可能使人喜欢不断的喝它。吸收咖啡因之后，如果过了十二到二十四小时不再吸收咖啡因，就会出现些微倦怠感或不能完全集中精神等现象。许多研究指出，适量地喝咖啡，即每天喝两到四杯，对身体应无大碍。但也有些研究发现，妇女喝过量咖啡就会引致骨质流失。还有些研究结果显示，血压偏高的男人每天连续喝两三杯咖啡之后，血压显著增高。咖啡因的化学名称是三甲基黄嘌呤，存在于六十多种植物产品中它的性质温和，能刺激交感神经系统，从而产生提神和减除疲劳的效用。 咖啡因还有医药上的价值，能使通往心脏的动脉扩张，增加血液流量；它也能帮助头部的动脉收缩，有助于纾解偏头痛。哈伯-洛杉矶加州大学医学中心的文森图必奥医生最近做过研究，得出一项结论；每天吸收四百毫克咖啡因可能有助于减轻枯草热的症状。 其实咖啡共含有五百多种化学物，咖啡因只是其中之一。据说咖啡可能有一些不良副作用但至少有一种已经证实与咖啡因无关血清胆固醇过高。研究人员说，引致血清胆固醇增加的不是咖啡因，而是咖啡豆油。不过这些油不难清除，只要煮咖啡时用张泸纸，就能把油泸去了。不论咖啡是否含有咖啡因要查明咖啡对健康的影响很不容易，因为喝咖啡的人生活习惯往往与喝其它饮料的人截然不同。詹姆士?米尔斯医生是研究怀孕并发症的专家，曾在马里兰州贝塞斯达市美国国立儿童健康及人类发展研究所研究咖啡因。他指出，每天大量喝含咖啡因饮料的人多半是"工作过量，辛劳过度，体质欠佳的人 "。多项研究都显示大量喝咖啡的人往往也都有吸烟的习惯，而吸烟已证明与许多严重疾病有关，并非因为饮永咖啡之故。 以下是根据最新研究的结果，分析咖啡对健康的影响： ■心脏病 一九八o年代一项研究的结果指出，长时间每天喝五杯或以上咖啡的男人，可能容易患心脏病。但最近的研究发现，女性每天喝咖啡五杯以下，患心脏病的危险不会提高连已患了动脉梗塞或心律不齐的女人也是如此。每天喝六杯以上的妇女，心脏病突发的风险似乎也没有增大。

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