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吃毛蛋的好处和危害

毛蛋自身的蛋白质比较多，摄入到体内之后还可以为自身补充营养。此外，毛蛋中的脂肪，糖类也是比较多的，有较好的饱腹感，能够起到快速止饿的效果。而且毛蛋中的一些微量元素，也可以为身体补充一些无机盐，维持水电解质平衡。

毛蛋中含有了很多的细菌，摄入之后可能会诱发一些疾病。比如说毛蛋中含有了一些大肠杆菌，沙门菌等等病菌，如果胚胎死亡的时间比较长的话，就会产生硫化氢，胺类等一些毒素，吃多了之后就会引起食物中毒等等异常现象。

一天吃10个毛蛋可能会导致自己有中毒的现象，毕竟毛蛋都是小鸡的胚胎死亡的过程，这个过程中会导致自己的身体出现一些异常现象。孕妇，小孩不建议吃毛蛋，毛蛋中的细菌会影响到他们的身体，不利于健康。希望大家谨慎选择。

吃毛鸡蛋有什么好处和坏处

由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值。而且毛蛋中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等），少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。

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