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冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻

1、冰淇淋蛋糕一天之内如何保存：

鉴于动物奶油和冰淇淋都有容易融化的特性，所以如果当天吃不完冰淇淋蛋糕的话，还是建议放冰箱冷藏保存，这样可以使其继续维持既有奶油的鲜甜又有冰激淋的冰爽，还有蛋糕的绵密的口感。

2、冰淇淋蛋糕长时间应该怎么存放：

冰淇淋蛋糕如果需要放置两到三天的话，就需要冷冻保存了。因为冰箱冷藏室的温度一般在4-8度，这个温度条件下，若是长时间存放的话，冰淇淋和动物奶油是很容易融化的，而融化后会的口感和蛋糕的形状都会变差。因此，建议大家如果需要放置比较长的时间，还是选择冷冻保存，等到吃的时候提前把冰淇淋蛋糕从冷冻室拿出，自然融化即可。

温馨提示：冰激淋蛋糕一般都是采用优质新鲜的原材料精心制作而成，建议大家即买即食，尽量不要长时间存放，以免影响了口感，也避免存放较长时间导致出现蛋糕变质等情况。

冰激凌蛋糕应放在冰箱的冷藏还是冷冻,急 急！！

有零度保鲜室没有，冷冻以后冰激凌是好的，蛋糕味道变了。冷藏蛋糕可以，冰激凌不知道化不化

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