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雀巢植脂末怎么样、是什么东西、含反式脂肪酸吗

雀巢植脂末是雀巢咖啡伴侣，是一款搭配咖啡的产品，雀巢植脂末不是反式脂肪酸，但会产生反式脂肪酸，大家适量喝就行，不要喝太多，而且只要正确的喝是不会引起发胖的，雀巢咖啡伴侣是这么喝的，一般是加入雀巢黑咖啡或者雀巢醇品咖啡中，雀巢咖啡和雀巢咖啡伴侣的比例是2比1，也就是咖啡是2，伴侣就是1，这是这两种产品最佳的比例，注意咖啡伴侣不能放太多，否则会掩盖掉咖啡的味道，如果放的非常少，咖啡的苦涩就遮盖不住了。

雀巢咖啡伴侣是不能单独喝的，因为首先是不好喝，类似奶精一样的，不怎么好代谢的，咖啡伴侣，顾名思义就是陪伴，是和雀巢咖啡一起的喝的，还可以放在英式红茶或者可可中，也是很好的。

关于雀巢咖啡1+2中的植脂末

如果问咖啡伴侣是什么东西，多数人可能会说：是让咖啡变白变浓的奶。其实，如果认真看看咖啡伴侣上的说明，在咖啡伴侣的正面，有三个小字：“植脂末”。它又是什么东西呢？配料上写着：第一位成分是“葡萄糖浆”，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠，后面则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂。 在人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，产生不自然的“反式脂肪酸”。营养学界确信，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。 那么喝咖啡的时候不加咖啡伴侣，又该怎么办？最好的方法是直接加入热的全脂牛奶。牛奶咖啡不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。

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