包子怎么蒸(包子怎么蒸才松软好吃)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:包子怎么蒸(包子怎么蒸才松软好吃)。

包子怎么蒸：

1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右。而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右。如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。
2、蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里，盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖，而是要接着用火烧。上面所说蒸包子所要花的时间，指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候，可以直接用第一次蒸的热水，还是保持着烧水就好。

包子怎么蒸才松软好吃：

速冻包子要蒸多久1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。3. 蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子6.根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。而速冻生包子只需要一次加热即可使用，因此在口感上有了比较大的提升。

包子怎么蒸教程：

1、蒸馒头时，如果面没有明显的白松出现，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后再继续蒸即可；

2、若使用同一酵母多次无法蒸出白松，可用蜂蜜替代酵母即可；

3、可在蒸包子之前在包子的面团中加入少量的盐水，这样蒸出的包子白松明显；

4、夏季季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面时发面时间应比夏季提前一到两小时，可使包子白松明显；

5、在蒸包子之前锅里的水使用冷水，可使包子在蒸的过程中缓慢受热，且受热均匀，出现明显白松。

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