油茶面怎么做(油茶面怎么做好吃),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:油茶面怎么做(油茶面怎么做好吃)。
食材 普通面粉500克 色拉油100克 糖适量 果仁适量 步骤/方法 1 称量面粉500克。 2 教你做自制油茶面 3 过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。 4 教你做自制油茶面 5 取出烤盘,放凉后再次过筛备用。 6 教你做自制油茶面 7 炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。 8 教你做自制油茶面 9 葵花仔。 10 教你做自制油茶面 11 南瓜籽。 12 教你做自制油茶面 13 花生。 14 教你做自制油茶面 15 混合备用。 16 教你做自制油茶面 锅加油100克,加少许香油。 教你做自制油茶面 烤完的面粉入锅炒匀。 教你做自制油茶面 面粉再次过筛。 教你做自制油茶面 将糖、面粉、果仁混合均匀即可。 教你做自制油茶面 沸水冲泡。 教你做自制油茶面 END 友情提示 1 要求不高可减少过筛次数。
将植物油(花生油更好)用微波炉烧热,晾凉备用;将面粉倒入铁锅,稳火翻炒,使水分蒸发,边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散;面粉炒成金黄色时出锅晾凉;把熟花生米去皮碾压成碎粒儿;将冷却的植物油,香油,倒在熟面粉上;用手搓匀;倒入小料,拌匀,即为成品,食用时用开水冲调,根据自己的喜好调味即可。
油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。
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