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第一次喝江小白是因为看了《火锅英雄》中广告植入了江小白，看着陈坤一边吃着洞子火锅，一边喝着造型鲜明的江小白，总之我是很有食欲的。

有一次和朋友在外面吃烧烤，于是就特意点了江小白，第一次喝，口感上江小白泛甜，感觉不论从包装上还是味道上来说，年轻人都比较容易接受，而且作为纯粮食酒，它的味道确实不会差。属于小曲酒的江小白不同于大曲酒，由于小曲的酒曲以及酿造方式的不同，使得江小白和我们平时喝的酒有所差异，总结来说就是柔而不烈。

江小白酒精含量为40度，属于少有的性价比极高的纯高粱酒，不论是色泽还是口感，江小白都属于那种简明轻快的类型江小白酒怎么样，初入口中，酒的甘甜会随着时间的推移而慢慢释放，由于其使用了巴蜀地区特有的红皮糯高粱，在我们饮用时能深刻的体味到酒香划过味蕾的瞬间。

由于这款酒更符合当下年轻人的口感，所以在喝法上也逐渐趋于年轻化，在饮用时可以适当添加冰块，然后与冰红茶、柠檬汁等果汁混饮，这些都可以增强酒的口感和味道，相信许多年轻人都会喜欢。

有了美酒，当然要有美食相配，鉴于很多人在家中酒瘾常犯，却苦于没有一道合适的下酒菜，所以今天就把我平时常吃的这道手撕牛肉推荐给各位酒友。

这种风干牛肉是原汁原味的内蒙古特产，精选上等的牛后腿肉制作，并且采用安全健康的自然风干，最终烘烤而成，由于真空包装和高温杀菌，使得它在保持了原香口感的同时还确保干净健康。

不论是家庭聚会还是一人独饮，这道风干牛肉都是美酒的绝配。

再回到江小白这款酒为何喝起来和别的酒不同的问题上，正是因为它不同于普通白酒江小白酒怎么样，属于柔而不烈的类型，才受到了如此之多年轻人的青睐。由于现在年轻人所要面对繁多的酒场，劝酒敬酒在所难免，而江小白的出现再也不用让他们喝那些又烧又烈的酒，年轻人既不用付出滴酒不沾的社交成本，又可以体验到柔和的口感以及高粱的浓香，这样一款酒的出现，当然与众不同，当然会受到广大青年的追捧和热爱，在夜晚活动时，不乏可以看到大部分烧烤撸串的年轻人配着的都是——江小白！

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