鸡汤怎么做好吃(鸡汤怎么做好吃又简单家常的),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:鸡汤怎么做好吃(鸡汤怎么做好吃又简单家常的)。
鸡汤在人们眼中一直都是非常美味的菜肴,不仅是菜肴还是补品,鸡汤的营养成分可以针对感冒等症状有缓解的作用,从而提高人的免疫力。那么鸡汤怎么煲?下面介绍一种家常煲鸡汤的做法?
首先准备食材:香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净。将鸡放入汤锅中,在鸡肚子里也可以放入一些生姜等材料,外面也放一些。加入半锅水,到鸡一半就可以,这样后面的时候能够再加水,进行烹煮,如果是高压锅的话,请加水到一定刻数,这样才能炖好。先用大火烧开,然后改用小火,继续烹煮,鸡汤煲的越久越酥烂。继续,烹煮的过程中记得加水。时间到之后就能起锅了。
家常煲鸡汤的做法有很多种,取决于食材的不同,不同的食材有不一样的做法,也会做出不一样的味道。
主料鸡腿3只人参50克鲜鲍鱼3粒水浸海参4条辅料滚水400毫升
步骤
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤11.食材图
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤22.海参和鸡腿择洗干净,焯烫一下。
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤33.海参、鸡腿和人参放入隔水炖内胆中
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤44.倒入滚水
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤55.盖锅盖,通电,选择【蒸炖】功能键,时间1小时
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤66.时间到,揭盖,放入鲍鱼
人参鲍鱼鸡汤的做法步骤77.继续炖30分钟,即可享用。
蛤蜊鸡汤是非常有营养的,做法也很简单,用正常的方式方法熬鸡汤,把清洗好的蛤蜊放进去就行了,不用放太多的调味料,因为这道汤本身就非常鲜美。
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