红薯饼怎么做好吃又简单(糯米红薯饼怎么做好吃又简单),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:红薯饼怎么做好吃又简单(糯米红薯饼怎么做好吃又简单)。
香甜红薯饼简单做,一家人聚在一起动手做小吃,其实幸福就是这么简单,早点学会掌厨早点幸福哦!接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家,你也赶紧来试试吧!
把红薯去皮切片,然后上锅蒸熟;
蒸熟后拿出来,压成泥巴状;
放入白糖50克,面粉200克;
戴上手套,搓成面团;
用模具压制成自己喜欢的形状,没有模具直接用手搓成圆饼;
起锅烧水,水开后放上锅里蒸5分钟至熟;
出锅后想吃的时候就可以撒点芝麻享受更香的美食。
做成糯米红薯饼好吃又简单。红薯去皮切薄片;隔水蒸熟;熟红薯捣成红薯泥,加入糯米粉和60克的面粉;揉成光滑面团; 如果蒸出来的红薯含水量多揉出来的面团粘,就一点一点加糯米粉和面粉直到成团不沾;我的红薯和馅不是太甜所以我加了糖在红薯团里。红糖加10克面粉拌成红糖馅;面团分成40克左右的面剂;面剂窝起,放入适量的红糖馅;再包起来封口,略压平,撒上几颗白芝麻略压一下;锅里放少许油,热油后中小火放入红薯饼,正反面各煎30秒左右;放入烤箱170度中层20分钟。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
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