蛏子怎么洗(蛏子怎么洗内脏)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:蛏子怎么洗(蛏子怎么洗内脏)。

蛏子怎么洗：

方法：

1、用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的；

2、买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，然后在盆中放两只平时不用的筷子，目的是不让小筐沉底；

3、最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2到3小时后就会看到盆底的沙子会有很多；

4、吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可。

蛏子怎么洗内脏：

1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。
2、再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。
3、静置大约20-30分钟后就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2-3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。
4、在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。
5、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。

蛏子怎么洗教程：

1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。
2、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
3、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就可以了。

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