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银耳莲子羹怎么做(银耳莲子羹怎么做粘稠),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:银耳莲子羹怎么做(银耳莲子羹怎么做粘稠)。
材料银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。做法1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。
1、银耳泡发,去黄色的蒂,撕碎成小块。2、莲子去芯,莲子的芯有略微的清苦,可泡茶喝。3、冷水连银耳一起下锅,焖煮20分钟。4、开盖加入红枣,停火焖五分钟。5、加入莲子,开火,焖煮至沸腾。6、沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞,关火焖五分钟。7、银耳莲子红枣羹好了。
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