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银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤怎么做才粘稠)
更新时间: 2022-03-16 06:59 作者: 36加盟网 点击次数: 
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所属行业: 奶茶

品牌源地: 湖南省

公司名称: 湖南大嘴猴奶茶加盟总部

银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤怎么做才粘稠),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤怎么做才粘稠)。

银耳莲子汤怎么做:


用料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

1、将银耳用冷水泡15分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

4、然后转小火煮约1个小时左右,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

银耳莲子汤怎么做才粘稠:


1、银耳中加入适量清水。
2、浸泡三个小时以上待其泡发。
3、红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。
4、准备冰糖,枸杞洗净。
5、泡发好的银耳剪去根部。
6、撕成小片放入容器中。
7、把银耳放进汤锅中。
8、加入约两升的清水。
9、大火煮开后。
10、改小火炖煮。
11、煮约一个小时后。
12、加入莲子和红枣。
13、继续炖煮半个小时。
14、加入冰糖。
15、搅拌至冰糖融化,再煮半个小时。
16、加入枸杞。
17、搅拌均匀稍煮一下即可。
18、一道美味的银耳莲子汤就做好了。

银耳莲子汤怎么做教程:

一、薏米银耳莲子汤原料:薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。做法:1、莲子去芯,银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅,把所有材料放在一起煮,煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅,很快就好。2、吃之前,放冰箱里冷藏2小时,放冰糖,别放白砂糖。3、放在冰箱里冷藏能搁上两三天,记得密封或者用保鲜膜,不然味道会不对。二、冰糖银耳莲子汤原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。做法:1、准备好材料。(提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好)适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。2、银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。3、莲子洗净,去掉莲心。用冷水泡10分钟即可。4、之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中,并加入适量水。盖上盖子,按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。5、40分钟后,加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。味道会更好。三、木瓜银耳莲子汤原料:木瓜、银耳、莲子、冰糖。做法:1、准备食材木瓜泡发好的银耳莲子。2、木瓜去皮去籽切块银耳也撕成小片。3、煲汤锅放水,先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮,大概二十分钟左右,放入木瓜和适量冰糖。4、搅拌一下这时银耳的胶质已经煮出来了小火煮十分钟左右。四、红枣银耳莲子汤原料:银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、冰糖。做法:1、百合洗净后,冷水泡发两个多小时,同样泡发银耳2、银耳泡好后撕成小朵,莲子红枣洗净,连同处理好的银耳百合倒入炖锅,注意莲子不要泡发,泡的越久越不容易烂。3、加水没过所有食材。置于天然气上,大火烧开转小火45分钟。也可以用高压锅炖半个小时即可。4、煲35分钟后加入冰糖,小火炖10分钟,加入枸杞关火闷三分钟。五、百合银耳莲子汤原料:莲子、银耳、百合、红枣、枸杞、桂圆、冰糖。做法:1、先把银耳清洗一下,块儿如果大再撕一下,放到热水中泡备用。2、将锅中的水烧热,放几块冰糖,把莲子也放到锅里煮。3、把泡软的银耳放入锅中,然后再把百合、红枣和枸杞也都放进去,此时注意要煮的时间长一些,这样才能把食物中的营养煮出来。4、最后放入桂圆,小煮一会就可以了。最后把汤盛到盘子里就可以喝了。六、紫薯银耳汤原料:紫薯、银耳、莲子、冰糖。做法:1、银耳提前泡发,冲洗掉灰尘等小杂质;莲子泡发、去芯,洗净。2、将泡发的银耳去蒂,用手撕碎;紫薯洗净去皮切小丁。3、银耳放入锅中加适量水,中火煮开,转小火慢煲,半个小时后,银耳变软,汤汁渐稠。4、加入紫薯、莲子,中火煮开。转小火继续煮约30分钟,汤汁浓稠,紫薯软糯时加入冰糖即可关火。

总结:以上内容就是银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤怎么做才粘稠)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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