炼乳怎么做(炼乳怎么做奶茶)

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炼乳怎么做(炼乳怎么做奶茶)

更新时间: 2022-03-12 20:08 作者: 36加盟网点击次数:

大笨钟奶茶 ¥1-5万

所属行业: 奶茶

品牌源地: 重庆市

公司名称: 重庆街吧餐饮管理有限公司

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炼乳怎么做(炼乳怎么做奶茶)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:炼乳怎么做(炼乳怎么做奶茶)。

炼乳怎么做：

1、原味炼乳，首先在奶锅中加入180ml的牛奶和80克的白砂糖。
2、然后开中小火慢慢煮。小贴士：大家在煮牛奶的过程当中要不停的搅拌牛奶，这样的话才不会粘锅。
3、等到锅中的牛奶熬制成汤汁浓稠状就可以了。
4、接下来我们做抹茶味的炼乳，往锅中加入180ml的牛奶，80克的白砂糖和10克的抹茶粉。
5、然后用打蛋器搅拌均匀，之后用中小火熬至。小贴士：抹茶味炼乳的熬至方法和原味炼乳的方法是一样的。
6、接着把熬制好的炼乳过一下筛。
7、最后把我们所做好的炼乳装进瓶子中就可以了。

炼乳怎么做奶茶：

炼乳是牛奶提炼出来的浓缩物，炼乳甜甜的奶味浓浓的，很好喝

炼奶饮：

将炼奶直接倒入水中，搅拌，配比按照300毫升水+两大勺炼奶，味道像甜奶。

奶茶：

红茶冲的尽量浓浓的，配比按照300毫升茶+3—5勺炼奶，炼奶越多，喜欢奶味重的奶茶就加多炼奶，喜欢茶味的就少加炼奶。

果汁奶：

鲜榨果汁+炼奶口感非常好，鲜榨果汁+糖可以增加甜味，而加炼奶口感会更丝滑，而且炼奶里的糖是牛奶中提炼的，孩子很喜欢

炼乳怎么做教程：

炼乳面包的做法

1将除黄油外主面团材料放入面包机，选择一个和面程序，按牛奶，炼乳，糖，盐，过筛面粉，酵母顺序放入，一个和面程序进行完放入黄油再进行一个和面程序

2利用面包机发酵功能进行基础发酵1小时

3发酵好的面团取出，擀成长方形排气

4隔热水将抹料黄油和炼乳软化，拌匀后，倒一半在擀好的面上，抹匀后切成四条

5切成小块，8寸烟囱模具刷层玉米油或黄油，把切块的面立着摆在模具里

6盖湿布进行最后发酵，温暖处1小时

7发酵至两倍大小后表面涂上剩余的抹料，入预热好的烤箱中层180度上下火23分钟左右，烘烤过程中，上色满意后可加盖锡纸

总结：以上内容就是炼乳怎么做(炼乳怎么做奶茶)详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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