排骨汤怎么炖好吃(排骨汤怎么炖好吃又营养),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:排骨汤怎么炖好吃(排骨汤怎么炖好吃又营养)。
里羊排骨汤两种做法与分享希望能够帮满意请采纳哦谢谢
、山药羊排汤:
原料:羊排、山药 辅料:葱、姜、当归、枸杞、盐、鸡精、醋
做法:
1、羊排洗干净锅里烧水放入羊排焯下去掉上面血水;(我把羊排大块焯再切)
2、把羊排切碎把葱姜切块枸杞和当归洗下把羊排和些料都放入大肚煲加上足量冷水开始煲汤(我加了4大勺因想多喝汤)开大火等水开改成小火慢慢炖2小时期间放上少许醋醋去羊肉膻味还加速骨头里钙渗透汤;
3、把山药削皮切成滚刀块浸泡水加少许盐样容易变色;
4、羊排汤炖好盛出部分汤和肉(把其辅料都留原来大煲)放小煲加入山药加入盐和少许鸡精再炖10分钟山药绵烂即(用都原汤加点水
二、粉丝羊排汤
原料:羊肋排500克、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草1、花椒7、8粒、桂皮1根
调料:盐、鸡精料酒、油泼辣子各适量
做法:
1、羊排洗净焯水(冷水入锅)用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;香菜与青蒜分别切碎分别放入小碟备用;
2、炖锅内加足水放入羊排、葱、姜调入少量料酒草、花椒、桂皮放入香料包放入锅大火烧开改小水炖2小时;
3、往锅加入粉丝调入适量盐与鸡精滚便起锅;
4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子同上桌吃时依喜好加入香菜、青蒜及油泼辣子即
总结:以上内容就是排骨汤怎么炖好吃(排骨汤怎么炖好吃又营养)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。
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