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花旗参怎么吃：

西洋参可以单独切片泡茶饮，也可以配合黄芪、麦冬、五味子等一起煎服，达到益气养阴的作用。

通常产于加拿大的人参叫西洋参，产于美国的人参叫花旗参，作用功效一样，性味凉、甘、微苦。

西洋参主要功能补气养阴、清热生津，用于治疗气阴两虚，主要是气阴两伤，常见于一些慢性代谢性疾病、消耗性疾病，如糖尿病、结核病、肿瘤等，主要表现有气虚又有阴虚、少气懒言，、神疲乏力、头晕目眩、自汗、活动时诸症加剧，伴有五心发热、口干咽燥、大便干结、阴虚严重时，但有低热、咳血、咯血、形体消瘦。

花旗参怎么吃效果好：

1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

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