烤箱怎么烤红薯(烤箱怎么烤红薯片)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:烤箱怎么烤红薯(烤箱怎么烤红薯片)。

烤箱怎么烤红薯：

1

红薯洗净后用纸擦干

2

烤盘铺上锡纸,然后把红薯放上去

3

放入预热好的烤箱,上下火230度,中层60分钟

4

中途翻面一至两次

5

烤好取出晾温

6

一道美味的烤红薯就做好了.

烤箱怎么烤红薯片：

烤箱烤红薯的时间和温度

材料：红薯6个，清水适量

1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

2、将洗好的红薯沥干水分。

3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。

4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。

5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

小贴士

1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。

2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。

烤箱烤红薯的注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

烤箱烤红薯用什么温度

1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的，这都根据红薯的大小，具体烤红薯的时间来决定的，200℃到250摄氏度不等。

2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果我们选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

怎样挑选红薯

1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。

2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。

4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

怎么样判断红薯烤熟了

把红薯从烤箱里拿出来，用手捏一捏，如果红薯整个软乎乎，香喷喷，就是烤熟了。

如果红薯还是硬的，或者有的部位软，有的部位硬，则没有烤熟，还要再烤，直到软熟为止。

烤箱怎么烤红薯教程：

烤红薯没有锡纸怎么办

如果用烤箱烤红薯的时候没有锡纸的话，可以选择用油纸来代替。用厨房纸将洗干净的红薯包裹起来，然后在烤盘上放一张油纸，再将红薯放上去，最后放进烤箱里烘烤即可。

或者可以将红薯直接放在烤盘上，再放进烤箱里烘烤也可以。只是在烘烤的过程中，要注意多给红薯翻几次面。这样可以使得烤出来的红薯不会粘盘，而且熟得比较均匀。

锡纸的作用主要是为了防止红薯烧焦、粘盘。而将油纸放在烤盘上来代替锡纸，这样烤红薯的时候就可以减少红薯里水分的流失，烤出来的红薯就会香甜可口。

除此之外，还可以将红薯直接放在烤架上烘烤，这样比较方面给红薯翻面。烤出来的红薯会比放进烤盘里更好吃一些，且更方便一些。

需要注意的是，最好还是用厨房用纸或者锡纸包裹住红薯之后再放进烤箱里，这样烤出来的红薯水分才会比较足。如果红薯比较大的话，可以切成两半之后再放进去烤。

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