紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的做法窍门),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的做法窍门)。
食材:紫菜少许、鸡蛋一个、食盐少许。要点:要做一碗漂亮的蛋花汤,关键就是要让蛋液均匀缓慢细致的落入水中,同时要迅速的在锅的上方划圈。有两个方法可以很轻松的就做到这两点。
1、适当的水烧开;
2、一个鸡蛋打碎;
3、水开了以后,将打碎的鸡蛋慢慢的倒入锅里,一定要慢;
4、紫菜少许,用水泡一下备用;
5、放入紫菜,少许加入一点点淀粉,如果家里没有可以不放,放是为了更浓稠,口感好一点;
6、关火,齐活,出锅前放入几滴香油,也有的会放入一点虾皮,味道也不错。紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
紫紫菜蛋花汤怎么做?步骤 1
将紫菜、盐和油倒入碗中。
步骤 2
将热水倒入碗中,放入微波炉高火热4分钟。
步骤 3
一个鸡蛋打散,要边搅打边慢慢倒入碗中。
步骤 4
放入微波炉高温加热40秒,根据个人口味加葱花和虾皮来调味儿。
材料紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花做法1,紫菜要先泡在水中,使其软化。2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了
总结:以上内容就是紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的做法窍门)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。
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