怎么做红烧肉(怎么做红烧肉好吃又不腻窍门),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:怎么做红烧肉(怎么做红烧肉好吃又不腻窍门)。
可以放大蒜。蒜香红烧肉原料带皮五花肉两斤调料老抽2汤匙、生抽5汤匙、白糖2小匙、姜1小块、蒜1头、葱段少许、料酒1汤匙做法编辑1、蒜剥去皮,待用;2、锅里加水烧开,下入料酒一汤,姜几片,葱段少许,将洗净的五花肉焯熟;3、用冷水将五花肉冲净,切成大点的方块状;4、炒锅内倒入适量油烧热,放入蒜头爆出香味;5、然后倒入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来;6、将蒜头和猪肉盛出;7、冷锅冷油炒糖色;8、炒好糖色后倒入之前的五花肉炒至上色;9、电压锅内下入炒好糖色的五花肉,蒜粒、生抽、老抽和没过肉块的清水;10、盖上电压锅的盖子,焖煮15分钟;11、高压锅闭火后冷水冲阀压力退后开盖即可。
板栗健脾益气,还能强筋骨,抗衰老,五花肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,下面看一下怎么做板栗红烧肉。
准备食材五花肉500克、栗100克、油100ml、冰糖8克、水1000ml、老抽5克、盐3克、花椒粉3克、耗油10克、料酒20克、胡椒粉3克、葱姜蒜各10克。
五花肉洗净切块,葱姜蒜切片。
将蚝油、料酒、冰糖、胡椒粉加水混合成料汁。
锅中倒入油,油热后放入花椒粉和五花肉炒匀,加入老抽,翻炒均匀,让颜色上匀。
加入葱姜蒜继续翻炒均匀,加入适量的水,水开后改小火炖半个小时左右。
加入板栗和适量的盐,转中火炖煮,最后收汁。
总结如下。
牛肉红烧肉怎么做好吃牛肉红烧肉首先把牛肉切好切成块儿,然后把它搁锅里焯焯水,然后然后再捞起来,然后放点儿油,哥哥吵吵吵吵,然后把料炒好了以后就把牛肉放在里面小火慢炖就好吃啦
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