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山西省临猗县庙上乡是全国有名的冬枣之乡，种植面积达到20万亩，年产冬枣3亿公斤，说起这里的冬枣产业就离不开人称“枣王”的农民李长娃，老李是个事业心很强的人，上个世纪80年代后期当地引进沾化冬枣，老李便是带头人之一，在冬枣种植管理上他从不满足，经常做一些新的探索研究，超强的理念便是：人无我有，人有我早，人有我精，始终走在冬枣产业的最前端，甚至在全国都处于领先地位，不断地开发新品种，特别是近几年成功地将蟠枣这个好品种引入冬枣序列，经济效益自然是非常高，名声也和他的枣子一样，名扬枣树行业。
近日接到老李的电话，告诉摄影师一个好消息，他说经过10年的深入研究，今年不但成功解决了蟠枣的黄叶病和果裂现象，而且创造了枣树管理技术的奇迹，实现了枣树一年挂果2次的愿望，急不可耐的请摄影师前去拍摄记录。
图为一株当年嫁接的盘枣树果实累累
一见面老李便带着摄影师匆匆走进了他的阳光温室大棚里，首先给摄影师介绍今年蟠枣是如何利用补充微量元素解决黄叶病和果裂现象的。老李为了静下心来研究冬枣管理新技术，在10年前把他的研究基地从庙上乡搬迁到了运城市盐湖区的上郭乡，在这里拥有百亩的温室大棚，在继续研究沾化冬枣的基础上，开始引进我国的独有品种蟠枣，通过多次的高接换头，最后将蟠枣成功转化成为冬枣家族的一员，5年前开始着手向外推广种植，当年参加北京农展会蟠枣地实现了斤枣卖百元的愿望，随之蟠枣推向了全国发展，可是接到反馈回来的意见是“品质口感绝对没有问题，就是容易出现黄叶病和果裂现象”，执着的老李在自己寻找原因的同时，向全国的枣树专家咨询求教，一头扎进了试验棚内反复进行研究，决心解决这个技术问题。
一个特意留下的进雨大棚。
老李说蟠枣最大的优点就是皮薄果肉多，口感甜脆，余味略酸，很受人们的喜爱，同时带来的问题就是遇到长时间潮湿天气或者秋季多雨季节，水分过多，容易造成黄叶病和果裂现象发生，大家知道无论什么枣子遇到多雨天气都会有果裂现象，所以当地枣农这些年都是采取建防雨棚的办法来解决这个问题，对于一些刚刚接触冬枣种植的枣农来讲，无形间会加大投资成本，如果能利用技术手段来解决这个问题，就是一举两得的好事情。专家认为果裂的原因大多都是缺钙引起，可是自己在研究实践中却发现，黄叶病和果裂不单单是缺钙造成的，只有补充多种微量元素才可以防止这个现象的发生。
今年秋季北方多雨天，老李特意留下一个大棚的通风口未关闭，大棚内几十天都是积水，为他解决这两个问题提供了特殊的环境，一个多月的天气都整天都呆在棚子里反复选择多棵枣树进行试验，终于喜获成功。我们可以清楚地看到地面上几乎全是雨水浸泡的模样，一株盘枣树上挂着一串枣子，光滑的果面上没有一处开裂，绿色枣叶呈暗绿色，一点也没有卷叶现象。
老李激动地告诉我们说这个大棚里全是第一年高接换头的蟠枣，新生的枝条几乎全部长过1米以上，很多枣树都是第一年就结果，在解决黄叶病和裂果这个技术难题的同时，他还特意进行了另一种实验，就是放弃以前高产量选择出精品枣的新理念，因为自己在参加果业博览会的过程中发现大多数人们都很喜欢吃大枣，为了生产绿色产品，他采取的方法就是一个枣吊上只留一个或者2个枣的办法，这样果实自然长大，在多种微量元素的营养下，枣果再大也不会发生裂果现象。今年棚子里最大的一个枣子直径达到了70MM，重量在2两半左右，其它的枣子的直径都在55MM到65MM之间，按照这个重量四五个枣子就是1斤，亩产能达到2000斤，虽然产量少了几乎一半，可是价格要好得多，每斤能卖过50元以上的好价钱，算下来亩收入在10万元左右，经济效益相当可观，这就是走精品果的最大优势。
经过五六年的推广，蟠枣已经在市场上获得了好评和认可，老李早已不满足当地的小地方他把自己的眼光放在了全国乃至世界，他说自己的目标和榜样就是向曹德旺和董明珠学习，要把中国这个独有的蟠枣品种一步一步推向世界，打造成中国农业的特色品牌，让全世界人都要吃上中国蟠枣。接着他又将摄影师带到了他的另一个实验棚子里，参观一年结两次枣的蟠枣园。
走进这个实验大棚，我们看到的是另外一种景象，枣树上枣子是红绿相间，绿油油的树叶间既有已过成熟期的红枣还有正在生长的新绿枣子，这个奇妙的现象确实是个奇迹。老李介绍说这个大棚的蟠枣在今年五六月份开始成熟上市，采摘期快结束时候他按照惯例特意留下了许多红枣，为的就是能让新挂的绿枣有个对比，这样人们会看的一清二楚。
说起这个新技术老李说，其实10年前他就发现了这个现象，暖棚里的冬枣采摘完后，时不时地就有一些枣树上会二次结果，可是时间不长就会因为枣叶发黄而掉落，其原因就是枣子成熟后营养已经跟不上，没有能力在继续给新发的枣子继续供养充足的养分，后来他就一边思考这个问题，一边着手来解决问题，心中盘算着，日光温室大棚在6月份采摘完后一直到10月份之间枣树还有生长时间，完全可以做最大的利用，实现继续结枣的可能，到了10月后期再出一茬枣，成为名副其实的冬枣，这样一个大棚的冬枣会有两次收入，既填补了市场断档期又提高了经济效益，可谓一举两得的大好事，随后他便每年都特意留下几十棵枣树进行试验，经过不断地积累经验，今年终于成功。
图为老李讲解今年嫁接的蟠枣树
老李说蟠枣种植管理的经验他已经完全掌握了，解决了所有的管理难题，相对沾化冬枣管理上来讲，蟠枣管理相当轻松，有老枣树可以直接嫁接，当年就可以实现少量挂果，第二年达到丰产期，还不需要进行环剥这道工序，可以讲蟠枣付出的劳动量相当轻，收益相当大。
图为当年树结出一个成熟了的大蟠枣
老李的蟠枣已经在全国很多地方铺开，他说在新疆建有2000亩的蟠枣开发基地，海南种有200亩的枣园，通过10多年的种植得出结果，蟠枣适合我国南北各地种植，它不但适应性强，而且易管理，生产出来的的枣子口感独特，是枣业富民的一个好项目。
摄影师为了验证老李说的话，趁他在接待河南农民的时候，偷偷走进了他的大田枣林里，看到了经过十多天雨水浇灌的结果枣树，竟然也没有发现有裂果现象，看来老李的话是可信的。这里的盘枣树是老李每年为枣农提供接穗的培育地。
农民出身的老李是个退伍军人，始终保持着部队的优良传统，他说自己是退伍不退色，家国情怀一直在心里，生活中既要保持农民本色还要有军人品质，他虽然已经过上小康生活可是艰苦奋斗，勤俭持家的作风没有丢，时常身上穿着旧衣服，甚至一件破了洞得上衣穿了10多年，在全国抗疫和河南灾情期间他向红十字协会2次个捐出1万元钱。
李长娃在冬枣管理技术的不断探索，成功的突破技术难题，让原本一年结果的蟠枣成功挂果2次，对于一个农民来讲相当不容易，就是对枣业界来讲也可以称为奇迹，他的成功将改变枣树管理的旧思维，无疑为枣业富民又提供了全新的技术，并让自己的冬枣管理技术始终居于全国领先地位，我们应该给这位农民大哥点赞加油。【想看到更多的百姓故事请点击关注】
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