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伊拉克枣,伊拉克枣和椰枣区别

你知道吗？有一种在阿拉伯国家相当于网红的枣子，几乎在每一个阿拉伯国家都能到看，这颗甜度极高的椰枣在这些国家大受欢迎，大街小巷到处都可以看到椰枣的身影。流行于阿拉伯国家的一句民间谚语“每天吃椰枣，毒邪不上身”夸的正是这个枣子，从这句民谚中可以看出椰枣非同一般。

现在中国的年轻一代人对椰枣几乎不太认识，但如果拿着椰枣问家里的老一辈人，他们十有八九都认识，而且会无比怀念这颗枣，和你说起这来自阿拉伯国家枣子的神奇故事，他们将这颗枣子称为“伊拉克枣”。

六十年代，椰枣来到了中国，如果放在今天，它就是网红食品，而且还是顶流级的网红，六十年代我们国家的经济不是很景气，为缓解通货膨胀引发的饥荒，怎么办呢？当时主管经济的陈云想出了一招，不限量供应一些高价果蔬类商品的方法回笼货币，这其中就有进口来的椰枣。

当这些老一辈的人回忆起这颗枣子的时候，他们就想起那个年代，也想起来这颗枣子帮助他们度过的艰难岁月，对这颗枣子心存感激之情。

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不仅在我们老一辈人心中有过至高无止的地位，对于阿拉伯国家的人来说，椰枣同样也帮助他们度过了食物缺乏的年代，一天六颗枣可以让一天精神满格，获得生存的力量。也正是因为椰枣的神奇力量，它在阿拉伯地区有着 “沙漠面包”、“天然糖果”的别称，在他们眼中，椰枣的神奇在于它能做到让他们在恶劣的生存环境当中依然有着强壮的身体和充沛的精力。

正因为椰枣可以补充体能，提供多种营养，所以在迪拜，椰枣更是富豪们喜欢的天然食物，虽然在每一个阿拉伯国家都有椰枣，但优质的椰枣却是产于迪拜，所以行业有一句话说：吃椰枣就要吃“迪拜的椰枣”。

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去迪拜旅行的人都知道，椰枣在迪拜随处可见，从迪拜旅游回来带回家的迪拜特产也一定会有椰枣。新鲜的椰枣甜度非常高，而最后经过自然风干做成的椰枣干更是甜度达到了60以上，因为太甜，即使你想用将水加椰枣捣成泥，它的甜度依然可以达到50。

吃过椰枣的人都说：太甜了！实际上它并非经过了人工糖渍蜜饯，椰枣的甜主要构成元素就自然天成的果糖和葡萄酒构成。

不管哪里好的物产都会有一个先决条件，有最适应它的最佳风土，生于迪拜的椰枣也得了一个绝佳的生长环境：

首先是日照时间，全年日照时间超1500小时，而且迪拜气候干燥、温度高少雨；在这样的条件之下生长的迪拜椰枣所以才可以出类拔萃；

第二、椰枣果干每一个都是经过自然成熟之后再经历自然风干后变成的；

第三、它的口味皮薄果肉软糯，对牙口不好的人也可以轻松驾驭，肉质紧实细腻，像吃了蜜一样；

第四、从迪拜出口到我们这里的椰枣要求严格。能够出口级别的枣要求更加严格，需要导层筛选后将特别优质的椰枣选出，再经机器清理表面灰尘、灭菌等处理，最终能以出口枣的身份来到我们这里。

椰枣不仅仅限于好吃，它天生自带的营养价值才是迪拜土豪最为青睐的理由，另外以色列国家运动员的食品里也有椰枣，椰枣也是欧美的健康达人推荐的零食。

吃椰枣的方法除了直接吃之外，还可利用它的天生甜作为代糖来做”天然甜味剂”，

椰枣的最佳食用方法可以配茶或咖啡一起吃，下午茶可以迅速补充体力。

现在不出国就能尝到甜如蜜的迪拜椰枣，无负担让你吃得营养又健康。

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