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常言道:鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。冬天正是吃白菜的季节,白菜是应季新鲜蔬菜。那我们就来盘点一下大白菜
一、我们都知道猕猴桃、橙子维生素C含量很高,事实上,在蔬菜界,大白菜的维生素C含量非常高,甚至比橙子还高一点,是胡萝卜和黄瓜的4倍。所以,能吃能喝的你,还用去买维生素C吗?
二、我们也了解,牛奶鸡蛋的钙含量很高,那你知道吗,大白菜的钙含量堪比鸡蛋呢!比豆浆还高(豆浆含水量高)。想补钙的你,也要会选择蔬菜哦
三、很多朋友随着时尚潮流,也会追求抗氧化效果的好产品。其实,大白菜富含“抗氧化之王”及“抗癌之王”“硒元素”,也是名副其实的抗氧化好产品呀
四、另外,含有丰富的膳食纤维,还需要去买膳食纤维粉吗??
五、你爱上它了吗[呲牙]冬季价廉物美的“百菜之王”——大白菜。常吃大白菜可健脾养胃,滋阴润燥。
白菜的众多吃法中,白菜做菜,比如醋溜白菜、白菜炖豆腐、白菜肉炖粉条、白菜丸子;白菜还可以做馅,比如白菜肉水饺、白菜素馅水饺
白菜的吃法你最喜欢哪一种呢?
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