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蝗虫能吃吗,蝗虫能吃吗?

最近蝗灾已经弄得人心惶惶，4000亿只蝗虫已经到达印度和巴基斯坦，所到之处寸草不留，大有一举冲入我国之势。

我国从古至今也有许多关于蝗灾的记载，虽然从小没见过蝗灾，但我还是知道蝗灾的危害的。

我之前写过一篇文章，大概意思就是昆虫因为他们的繁殖速度迅速，未来或可以解决人类日益加大的蛋白质需求量。

蝗虫群便是处于疯狂繁殖中的昆虫，属于节肢动物，就像它们的近亲甲壳类动物(虾等也算节肢动物)一样富含蛋白质。

另外，蝗虫不仅蛋白质含量高，而且锌和铁含量也高，世界上许多人都缺乏这些矿物质。

从这方面来看，蝗虫简直是理想的餐桌美食，但就这次蝗灾而言，我们为什么不吃光它们呢？

吃蝗虫防止蝗灾

关于靠吃来解决蝗灾危害早就存在了，而且做了许多努力，但似乎提倡吃这些虫子是个艰巨的任务，就本人而言真下不了口啊。

2004年，两名澳大利亚农业相关工作人员需要处理一个巨大的蝗虫群，因为它们破坏了整个新南威尔士州的庄稼。

两人鼓励当地居民利用好（吃）蝗虫群提供的免费而丰富的蛋白质和营养，他们称蝗虫为“天虾”，甚至还制作了一本同名食谱，因为这样看起来更有吸引力。

称蝗虫为“天虾”并不是他们原创的，几个世纪以来，世界各地食用昆虫的国家都在使用类似的术语（这里就不扩展哪些国家吃蝗虫了）。

20世纪70年代末，泰国爆发了一场蝗灾，当时他们就倡导吃蝗虫，这一吃便一发不可收拾，蚱蜢和蝗虫的消费在泰国从此流行起来。

有研究人员提出，如果能够接受吃蝗虫，那么蝗虫不再是农业害虫，更不会成为形成灾害。

这次蝗灾为什么不吃呢？

洪灾来的时候，我们是没法喝完洪水的，或者说我们没法利用洪灾去灌溉作物。

这是因为当这些灾害成规模的时候，就会变得不可控，4000亿只靠吃解决问题明显不可能。

现在，为了得到更好的收成，所有农业国家都会使用一些杀虫剂，这会使许多吃了这些作物的蝗虫带有毒素。

另外，当蝗灾来临时，所有地方都会对其采取措施，空中喷洒有害而长效的化学物质是常态，这是用来杀死蝗虫的，但对我们一样有害。

所以，蝗灾来的时候不仅不可能吃得完，也是不能吃的，因为很可能是有毒的。

最后

随着新的虫害控制方法出现，其中之一是在蝗虫成群下降时吃掉它们，当然，这可以不是由我们来吃，我国古时候就有利用鸡鸭来消灭蝗虫的记载。

其实，我们愿意的话，食用昆虫将为人类解决一部分粮食问题；更重要的是还能改善环境，因为昆虫排放的温室气体也很少。

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