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甘油三酯高了,怎么吃才能降下来?
烹调油:种类多样,减少总量
有人觉得花生油香,就一直吃花生油;也有人觉得越贵的油越好,就一直吃橄榄油或亚麻籽油。其实,如果平时烹调油用得太多,就算全是橄榄油也不一定健康,因为按照我们中国人炒菜的饮食习惯,橄榄油中的种种有益健康成分很容易被破坏,而且不同种类的烹调油有着自己各具特色的脂肪酸组成,比如橄榄油不饱和脂肪酸多,而玉米油亚油酸多,隔段时间换种植物油吃吃,更有利于保证营养均衡。
与此同时,不管这些油里有多少健康成分,有益健康的前提永远是“适量”,而在膳食指南中,适量的标准是:每人每日烹调油用量最好不要超过25克,这个量大约相当于白瓷汤勺约摸两三勺油,如果控制不好,可以购置一个限油壶,按照上面的刻度来控制用油。
肉类:聪明地吃
大家都知道肥肉要少吃,但其实有些看上去不肥的肉脂肪含量也不低,尤其是那些带有漂亮“花纹”的肉,比如雪花牛肉、肥羊片、肥牛片等,上面的白色“花纹”本质上就是白花花的脂肪。另外,排骨其实就是脂肪含量较高的“瘦肉”,鸡翅膀的脂肪也要比鸡胸肉多得多,一般来说,人们热爱这些肥美多汁的肉,就是因为脂肪够多。
甘油三酯偏高主要是指血脂偏高,而孕妇通常与饮食有关系,建议及时降低血脂,否则不利于胎儿的发育。孕妇的饮食是低盐低脂肪的,避免吃得太油腻、太咸、含糖量高,适合进行活动,避免疲劳,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意营养的多样性,多吃瘦肉、大豆等。所以最好多运动,多吃新鲜的水果和蔬菜。
您好!西安光仁医院血脂科 为您解答:
要降低甘油三脂首先不吃高脂餐,控制进食量,适当运动,戒烟限酒。甘油三脂仍然高于4.05mmol/L时,才考虑用调脂药。小于35岁的男性高脂血症患者,不提倡过早用调脂药干预。使用调脂药前,务必检查肝功能,若肝功能异常,不使用调脂药。
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