干黄花菜怎么做好吃(干黄花菜怎么做好吃又简单),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:干黄花菜怎么做好吃(干黄花菜怎么做好吃又简单)。
需要主材:腊肉300克,黄花菜300克,辅料油15毫升,盐5克,干辣椒5个。
1、干黄花菜泡开沥干,腊肉切片,干辣椒切段。
2、干辣椒爆香后放黄花菜拌炒三分钟,放盐,最后放腊肉一起炒
3、放一点水,等水烧的差不多干即可出锅,如果喜欢吃香葱的可以加点香葱段。
4、成品出锅。
黄花菜的营养价值很高,富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能,自古以来就是一种美食。 黄花清热、凉血、养血;红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神,养心补血。 黄花菜炖鸽心,养血安神又健脑······ 材料 食材: 主料:干黄花菜50g 鸽心4个 红枣4个 配料:生姜适量 香油适量 胡椒适量 淀粉适量 盐适量 耗时: 制作时间10-20分钟 做法 黄花炖鸽心做法 1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。 2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。 3.黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。 4.黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。 5.加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。 6.倒入鸽心片,煮开,离火。 7.倒入香油;调好味即可。 小诀窍 黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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