海南椰子饭的做法,海南椰子饭的做法家常,36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:海南椰子饭的做法,海南椰子饭的做法家常。
前几年去过一次海南,在朋友家吃了朋友自己做的椰子饭,感觉很不错啊。淡淡的椰子香味,还很甜,看起来还很独特,感觉很特别。
食材很简单,主料就是椰子和糯米
辅料只要点白糖就好了
1.糯米用清水洗一下,浸泡四五个小时。
2.椰子削去上面的青皮。
3.在中间开个口子,倒出一部分椰汁。
4.糯米中的水倒掉。
5.在糯米中放点白糖拌匀。
6.放入清洗过的枸杞。
7.搅拌均匀
8.将糯米放到椰子中。
9.如果椰汁没有淹没糯米,再倒点椰汁,直到淹没糯米为止。
10.盖上盖子。
11.放到锅中蒸三四个小时。
12.蒸好后的椰壳很好切,切开,就可以享用美味啦。
小贴士
1.可以将椰子放到高压锅中蒸,这样省电也省时间
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