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减脂期超级想吃锅包肉，可是减脂期最怕的就是糖油混合物，那就试试看这个无糖非油炸的版本，减脂期也可以吃，超级满足哇～

By 琪啦A梦

用料

• 猪里脊肉 200g
• 葱丝胡萝卜丝 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 代糖 少量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 谷朊粉 适量
• 泡打粉 3克
• 橄榄油 3克

做法步骤

1、准备一块里脊肉，切成厚一点的薄片

2、加点盐

3、加点料酒

4、加鸡蛋，抓匀

5、谷朊粉加泡打粉，混合均匀

6、肉里面再加一点点油，搅匀

7、裹好蛋液的肉拿出来，裹一层谷朊粉加泡打粉的混合粉，烤盘铺油纸，将裹好的肉铺在烤盘上

8、放入烤箱，210度，10分钟

9、10分钟后就鼓泡起来了，像是油炸的卖相哦

10、调个料汁，加无糖番茄酱，代糖和白醋适量，混合均匀备用

11、锅里喷一层油

12、倒入酱汁

13、倒入肉和胡萝卜丝葱丝

14、翻拌均匀，盛出

15、来来来，开吃

小贴士

超级无敌好吃哦，口感没有油炸的那种酥脆，但是特别满足，满满的蛋白质，一起来试试看吧～

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