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曲奇的做法,曲奇的做法和配方

扑鼻而来的曲奇香味，奶香味十足，而且清香酥脆不易碎哦！

By 凉心`

用料

• 低筋面粉 60克
• 黄油 100克
• 盐 0.7克
• 糖粉 27克
• 奶粉 5克
• 玉米淀粉 33克
• 高筋面粉 33克

做法步骤

1、提前准备好需要的食材

2、黄油提前室温软化好加入盐，放入Beko倍科厨师机K6里打发几圈！ 倒入糖粉打发至发白，体积膨胀变大后把所有的粉类都倒进去，打发至看不到干粉的状态 取出来放到案板上搓光滑就可以放到裱花袋里了！

3、挤的高点好看，我挤三层有点矮了

4、烤箱提前预热，140度35分钟

5、漂亮的曲奇就做好了，放凉后很酥哦！口感真是一级棒！

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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