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姜葱炒蟹,姜葱炒蟹的做法

By 东古调味美食厨房

用料

• 蟹 4只
• 姜葱蒜 适量
• 东古一品鲜酱油 两勺
• 东古蚝油 一勺
• 东古料酒 50g
• 白糖 一勺

做法步骤

1、姜切片 葱切段 蒜切碎

2、把蟹处理好：蟹脚前半段没什么肉的可以剁掉，掀起头盖把鳃弄掉

3、锅里热油，加入姜片、蒜末、葱白炒香。倒入蟹，淋上两圈料酒

4、加入一勺白糖，一勺东古蚝油，两勺一品鲜酱油翻炒均匀

5、加入半碗水，焖煮两分钟 开盖，加入葱段，翻炒一下即可

6、秋天可是吃蟹的好季节哦！

7、美味不可阻挡

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