牛肉汤的做法,

当前位置：首页 > 创业资讯 > 餐饮加盟资讯 > 牛肉汤的做法,

温馨提示：投资有风险，36加盟网提示多做项目考察！

牛肉汤的做法,

更新时间: 2022-02-08 09:44 作者: 36创业加盟网点击次数:

法狮龙时尚吊顶 ¥50-100万

所属行业: 吊顶

品牌源地: 浙江省

公司名称: 浙江海盐法狮龙建材科技有限公司

申请加盟

牛肉汤的做法,，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:牛肉汤的做法,。

牛肉汤的做法,

牛肉的营养丰富、蛋白质含量尤为突出，虽然价格要比猪肉、鸡肉贵一些，但在市场上也十分受欢迎。牛肉的做法中，除了炒食、卤煮，其实用来煲汤也是非常不错的选择。可能有朋友会有疑问，用牛肉煲的汤口感肯定很硬很柴吧，其实那是没有掌握好方法，只要掌握好做法，牛肉汤一样可以做到软嫩不柴，而且煮2分钟就能出锅。

小编的这个牛肉汤做法是和一位亲戚学来的，小编的这位亲戚一直在北京做保姆，一做就是30年，在做保姆的期间也学到了不少的烹饪经验，这款牛肉汤就是她的拿手菜，做好的牛肉汤软嫩鲜美，特别好喝。

这款牛肉汤主要用到的食材就是牛肉和裙带菜，牛肉是高蛋白食材，而裙带菜也是一款营养价值极高的海洋蔬菜，其钙含量是牛奶的十倍，所以在市场上也非常受欢迎。两种食材搭配在一起煲汤，汤鲜味美、营养又好喝。五月正是生长的黄金期，如果家里有正在长身体的孩子，可以给孩子常喝这道汤哦！

【裙带菜牛肉汤】

准备食材：牛肉100克、裙带菜一小把、盐适量、葱花少许、虾皮少许、香油少许、玉米淀粉适量。

做法步骤：

1、裙带菜用温水浸泡10分钟，一点裙带菜就可以泡发出很多，完全泡发后切短备用。

2、把牛肉切成2毫米厚的薄片。

3、把切好的牛肉两面均匀地沾上淀粉，放在案板上，用擀面杖捶打，把牛肉片捶打成薄片，越薄口感越好。用这个方法处理过的牛肉，不仅口感软糯发柴，而且特别容易入味。

4、往砂锅里加入少许食用油，油热后下入葱花炒香，然后下入裙带菜，简单翻炒几下。

5、加入适量的开水，水量要一次性加够，开锅后把捶打好的牛肉片下锅，煮2-3分钟左右就可以关火。在捶打的过程中，把牛肉的纤维都打散了，所以牛肉会很容易熟。

6、牛肉煮熟后加入适量盐、生抽、虾皮调味提鲜，用勺子搅拌均匀就可以享用了。

高泡发裙带菜￥29.9 购买

小贴士：

1、裙带菜最好选购干裙带菜，这种裙带菜相对来说比较干净，那种腌渍的裙带菜虽然便宜，但不是特别健康。

2、牛肉最好选择牛里脊，肉质更嫩滑一些。

我是小酥肉美食，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！

总结：以上内容就是牛肉汤的做法,详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。

十大品牌排行榜

更多+

1 一点点奶茶 10-20万 奶茶

咨询数：923人门店数：135家

一点点奶茶加盟详情：一点点奶茶连锁品牌创立于1994年。起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸...
2 CoCo奶茶 1-5万 奶茶

咨询数：917人门店数：105家

CoCo奶茶加盟详情：绿色是激情的颜色，更是青春的颜色，用绿色影响每一个人，创造绿色的成功梦想; 活力时尚奶茶品牌激情coco奶茶成功梦想...
3 张亮麻辣烫 10-20万 麻辣烫

咨询数：536人门店数：102家

张亮麻辣烫加盟详情：哈尔滨市张亮餐饮有限公司，是一家集美食研发、品牌管理、餐饮连锁、原料供应、特许经营于一体的的餐饮管理机构...
4 周大生 20-50万 黄金首饰

咨询数：476人门店数：140家

周大生加盟详情：婚礼是人一生中非常重要的日子，除了一个爱自己的另一半，一套美丽的婚纱，当然也是少不了一对独特的婚戒和一套时尚的珠...
5 巴黎贝甜 10-20万 甜品店

咨询数：449人门店数：152家

巴黎贝甜加盟详情：ParisBagutte巴黎贝甜是韩国历史悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国优秀烘焙品牌。目前在韩国，美国，中国（上海、北京...
6 华泰保险 20-50万 理财

咨询数：427人门店数：130家

华泰保险加盟详情：一、共赢模式：分享经济时代新运营模式，以互联网为基础快速打开市场，传播品牌声誉，华泰保险提供精准的客户大数据。 ...
7 琉璃鲸 1-5万 奶茶

咨询数：415人门店数：332家

琉璃鲸加盟详情：为投资加盟者提供了很好的创造财富的机会，琉璃鲸在奶茶加盟行业中有着非常多的投资青睐着，可以说是一个很好的奶茶加...
8 快乐柠檬奶茶 5-10万 奶茶

咨询数：355人门店数：120家

快乐柠檬奶茶加盟详情：快乐柠檬奶茶加盟详情 - 快乐柠檬奶茶是国内知名奶茶品牌，2006年01月快乐柠檬采用特许经营模式进行运作。 Ha...
9 优胜教育 10-20万 教育培训

咨询数：329人门店数：108家

优胜教育加盟详情：优胜教育集团是中国著名的个性化教育培训企业之一，15年专注个性化教育，旗下涵盖针对6-18岁的全科辅导和学能素质培...
10 骄阳兰多 5-10万 月嫂

咨询数：293人门店数：106家

骄阳兰多加盟详情：重庆新骄阳健康产业股份有限公司(以下简称新骄阳)成立于2009年3月17日，总部坐落在美丽的直辖市重庆。经过了7年的...