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凉拌莴笋丝,凉拌莴笋丝的家常做法

口味清爽，香味浓郁，麻味绵长，这道菜里加入了豪古藤椒油增加了整道菜的香味

By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豪古藤椒油 半勺
• 莴笋 一根
• 胡萝卜 一根
• 辣椒油 半勺
• 小葱 二根
• 香菜 二根
• 盐 少许
• 鸡精 一勺

做法步骤

1、准备好食材，各种食材都洗干净

2、胡萝卜和莴笋洗干净去皮擦成丝

3、锅里加入适量的水，然后加入少许的盐和油烧开，把莴笋和胡萝卜丝放入锅中，分别焯水一分钟左右，捞出沥干水分装入碗中

4、调料汁：碗中加入盐

5、加入鸡精

6、加入辣椒油

7、加入豪吉藤椒油香味浓郁，麻味绵长

8、再把小葱段放入搅拌均匀

9、然后把料汁倒入胡萝卜莴笋丝碗中搅拌均匀

10、上面撒上切碎的香菜即可食用

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