咖喱蟹,咖喱蟹的正宗做法,36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:咖喱蟹,咖喱蟹的正宗做法。
以前没吃过咖喱的时候就总是感觉咖喱那黄黄的,一定不好吃的味道。后来不知道为什么吃过一次这个味道竟然被安利了,现在我经常用咖喱做各种食材,首先它有一点就是特别省事,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧今天我又买了三只梳子蟹,然后就做了咖喱的口味,味道真的绝了!
By 邓儿小食光
1、准备: 已经洗净切成小块的螃蟹 淀粉,咖喱块,姜片
2、把螃蟹的每个切口裹一层淀粉包上,防止煎的时候肉脱落
3、锅里放油5成热,下螃蟹煎
4、大火煎至这样螃蟹变色就差不多了 淋点料酒,放入姜片
5、加入适量清水,
6、水开放咖喱块,
7、咖喱化开后,微微调下味道, 放一点点盐,鸡精
8、中火煮至汤汁微浓稠 (这时可以加一点纯牛奶,那个汁会更好看,奶黄奶黄的那种)我忘记买了,所以这里没放,但是也可以的哈
9、煮到这样粘稠的汁,就差不多啦
10、做好啦,装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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