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焦糖布丁的做法,家常焦糖布丁怎么做

对于爱吃甜食又怕长胖的我，糖小朵的零卡糖让我放心享受美食。

By 青青悠蓝

用料

• 芒果泥 400克
• 芒果丁 适量
• 纯牛奶 350毫升
• 吉利丁片 25克
• 糖小朵零卡糖 40克
• 淡奶油 60克

做法步骤

1、准备好材料。

2、纯牛奶250ml，加入糖小朵零卡糖25克。

3、加入泡好的吉利丁片2片。

4、小火加热，等吉利丁片融化了就关火，搅拌均匀，布丁瓶都用开水烫一下。

5、牛奶装瓶，放冰箱冷藏一小时。

6、准备芒果果肉，淡奶油，糖小朵零卡糖15克。

7、放进破壁机打成果泥。

8、果泥打好了。

9、泡好的吉利丁3片，放奶锅里隔水融化。

10、往融化的吉利丁液里倒入果泥，搅拌均匀。

11、果泥装瓶。

12、放冰箱冷藏1小时。

13、冷藏好后，拿出来，用芒果块和薄荷装饰。

14、好吃的芒果布丁就做好了。

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