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培根金针菇卷,培根金针菇卷家常做法

不想点外卖，自己又不会做，那你必须要试一试这个培根金针菇卷！

By 地瓜And毛豆妈

用料

• 培根 150g
• 金针菇 150g
• 酱汁 1碗
• 小葱 2根
• 大蒜 3拌

做法步骤

1、将培根卷在中间切开，一分为二，卷上金针菇，用牙签串起来！

2、油热放入葱末，蒜末，爆香，放入培根金针菇卷煎蛋微微黄！

3、倒入料汁（老抽1勺，酱油2勺，耗油1勺，白糖半勺，鸡精1小勺，淀粉1勺，清水半碗，搅拌均匀）

4、小火炖到收汁，出锅！

5、出锅摆盘，撒上葱花，白芝麻做吊坠！

小贴士

这道菜没什么特殊要注意的，就是不要糊，牙签摆好盘拔掉，以免吃的时候危险

培根的营养功效

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

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