烤披萨,烤披萨的温度和时间

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烤披萨,烤披萨的温度和时间

更新时间: 2022-02-06 15:52 作者: 36创业加盟网点击次数:

塔米拉拉童装 ¥10-20万

所属行业: 童装

品牌源地: 山东省

公司名称: 山东滨州春艺服饰有限公司

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烤披萨,烤披萨的温度和时间，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:烤披萨,烤披萨的温度和时间。

烤披萨,烤披萨的温度和时间

随意发挥。没有什么其它特别的工具。只要有烤箱就可以。自己做的没有乱七八糟的添加剂。而且成本特别省

By 等一会看你

用料

中筋面粉 150g
水适量
盐 1g
白糖 3g
玉米油 10g
酵母 2g
马苏里拉奶酪适量
自制农家香肠 1根
青豆 20克
蘑菇 2朵
洋葱或者青椒适量
披萨草（牛至香料）微量

做法步骤

1、普通做馒头的面粉适量具体几克没称，加入一小勺酵母，盐和糖也是适量。但请分开放在不同的角落（因为普通的安琪酵母遇见盐和糖会没有发酵效果了，所以分开各个角落放，如果用做面包专用的耐高糖酵母就没事，可以随意混合）加入适量温水后搅拌成棉絮一样

2、面粉和酵母还有糖和盐温水活成棉絮状的时候，加入适量的油（最好是融化的黄油更香，也可以植物油比如玉米油）搅拌活面成表面光滑的面团待用醒发

3、可以在温暖的地方发酵40分钟，我放在面包机里面发酵的。

4、内部蜂窝组织出现就发酵可以了

5、搓揉排气

6、在油纸上把面团用擀面杖擀成薄片（也可以稍微有厚度的饼皮这样有嚼劲）再用叉子叉一些小孔，防止局部受热膨胀。（我没有买专门做披萨的圆铁盘子，感觉这样随意可以就省钱了，还快，哈哈）

7、表面均匀涂抹番茄酱（也可以涂披萨酱、或者辣椒酱，自由发挥就可以，看自己喜欢）

8、涂抹好番茄酱的饼皮先放烤箱里烤5分钟后拿出来（大约上下火各160-180度（各个烤箱的密封性和箱内实际温度不同）这一部是把饼皮先弄成半成熟使饼皮蓬松变厚

9、加入准备好的料，饼皮底下先铺一层芝士，再上面撒上食材。奶酪芝士上面撒一些披萨草就是牛至（一种特殊的香料，没有的可以不加）

10、再上面继续撒上食材。比如香肠片、豌豆粒、蘑菇、洋葱圈、青椒圈、虾仁等等（喜欢什么加什么，最好是先炒熟或者控干水份，免得烤的时候出水，湿答答的，虾仁可以提前加盐调味入味喜欢清淡口味的就不用加调味料）

11、这份土猪香肠的披萨表面加入最后一层芝士和青椒装饰完成了

12、另一份是里脊猪肉条鲜海虾仁的披萨。表面上是洋葱丝装饰

13、上下火180度烘烤15-20分钟（具体看表面的芝士化了没有，表面的芝士冒泡了成金黄色了没有这样就差不多了）

14、产品好了。这个是虾仁的

15、横切面图

16、这个是香肠的，时间有点久了（中途离开烤箱一小会忘记时间了）烤焦了。但是也不影响吃奶酪拉丝效果特别好

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

总结：以上内容就是烤披萨,烤披萨的温度和时间详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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