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炸冰淇淋,炸冰淇淋的做法

天气逐渐转暖，吃货们的嘴巴又闲不住了，看到冰淇淋开始流口水了。

今天懒哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃，做法非常简单。

用料：

吐司，冰淇淋，鸡蛋，面包糠，油。

做法：

吐司用小碗扣出圆形，用手撕掉多余的边边，取出圆形状的吐司。

如果吐司边缘不是太完美，可以用剪刀稍微的修一修。

修好以后，用擀面杖将吐司擀成大薄片。

鸡蛋打散备用。

吐司中间舀一勺冰淇淋放在上面，四周刷上一层薄薄的鸡蛋液，将吐司对叠，压实边缘。

全部做好以后，把吐司放入蛋液中，均匀的裹上一层蛋液。

再放入面包糠中，均匀地裹上一层面包糠。

锅内倒油，等油温稍微热一点以后再下吐司炸。

一面炸好后，翻面炸另一面，两面都炸至金黄酥脆即可捞出。

炸好的冰淇淋，咬一口，外脆内软，非常得好吃。

小贴士：

建议冰淇淋在准备包之前再从冰箱拿出来，拿早了就容易化掉。

油炸冰淇淋在锅内炸的时间不宜过长，表面炸脆了就可以捞出。

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