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麻油鸡的做法,麻油鸡的做法 家常

By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• “太太乐”芝麻香油 25克
• 米酒 20克
• 盐 2克
• 枫糖浆 5克
• 葱花 3克
• 姜片 10克
• 枸杞 3克
• 清水 200克
• 童子鸡半只 300克

做法步骤

1、准备好主要食材。

2、热锅中，倒入香油。

3、放入姜片爆香后倒入切成块的鸡肉。

4、小火煸至变色。

5、加入清水

6、加入米酒。

7、加入枫糖浆。

8、加入盐。

9、盖上盖子煮20分钟左右，若鸡末熟透，可以再加一些水继续煮，注意观察水量。

10、撒上枸杞子

11、起锅装盘后再淋少许香油，撒入葱花。

12、可以开动了。

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