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客家肉丸,客家肉丸的做法配方

这道开锅肉丸是我们那梅县地区的特色菜，去那旅游必吃的，今天做了适合家庭的版本，好吃

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 肉末 600克
• 木薯粉 适量
• 干香菇 适量
• 马蹄 适量
• 虾米 适量

做法步骤

1、虾米泡发一下

2、马蹄剁碎

3、香菇切末

4、剁肉末

5、腌制肉末

6、搓肉丸，不用搓那么圆，然后上锅蒸熟

7、超级香的开锅肉丸

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