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(央视财经《生财有道》)这,就是传说中的水果玉米!水果玉米长在哪儿?能不能生吃?怎么吃才好吃?一系列的疑问,今天就让小编为您一一揭秘。
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大晚上的他们去干什么?摘水果玉米!这水果玉米需要晚上摘?没错!
在云南省德宏傣族景颇族自治州,当地的农户一般都是晚上行动,之所以这样他们可是用心良苦。
水果玉米又叫甜脆玉米、爆浆玉米,从名字上就可以想象它有多么甜、多么脆、水分多么大,这样的水果玉米碰到太阳,很可能会“花容失色”,饱满靓丽的外形变得肚子有点瘪样子有点蔫。
为了防止这种情况发生,当地农户才会趁着天黑加油干。
之所以叫水果玉米,正与它的口感密不可分,要充分感受,生吃是个不错的选择。
想熟吃也没问题,比起煮,蒸其实是个更好的选择,保留几片叶子,隔水蒸二十几分钟,出来那个香甜啊。
说得这么好吃,到底什么时候能吃到?
爱吃的朋友有口福了,因为每年的十月到来年的四月,都有新鲜的水果玉米,它一年可以收获两季,是不是很惊喜?!
想了解更多关于水果玉米的信息,敬请关注3月19日央视财经19:00播出的《生财有道》!
转载请注明央视财经
(编辑 龚新语)
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