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醪糟鸡蛋汤,醪糟鸡蛋汤的做法

By Yingwenwen

用料

• 酒酿 一瓶
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 适量

做法步骤

1、准备好所需的食材酒酿、鸡蛋、枸杞(喜欢吃甜一点的可以再准备一些冰糖或红糖都可以)

2、锅里加半碗左右的水煮开(我比较喜欢喝汤所以水加的多一点)

3、一边煮着开水一边把鸡蛋倒入碗里搅散

4、等水开了倒入酒酿

5、再放入枸杞煮开

6、煮开后倒入蛋液

7、再次煮开即可

8、营养美味的酒酿蛋花就可以享用了

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