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家常炖黄花鱼,家常炖黄花鱼的做法

好久没吃鱼了~炖两条

By 小角落77

用料

• 黄花鱼 2条
• 花生油 5克
• 葱姜蒜 适量
• 食盐 1勺
• 花椒 10粒左右
• 干辣椒段 1小把
• 香菜 1根
• 酱油 5勺
• 蚝油 4勺
• 白糖 1勺
• 白醋 1勺
• 大料 3个

做法步骤

1、准备两条鱼洗净备去内脏备用

2、葱姜蒜切片 香菜切段 适量花椒大料

3、准备料汁 盐 酱油 蚝油 白醋 白糖

4、热锅凉油

5、炒香底料

6、加水

7、开过后加鱼 小火慢炖 基本10-15分钟就可以了

8、成品装盘

黄花鱼的营养功效

健脾升胃

安神止痢

益气填精

补血止血

防止癌症

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