猪肝面,猪肝面的做法,36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:猪肝面,猪肝面的做法。
每天炒菜都觉得有点吃腻了,今天就煮个猪肝面换换口胃,女儿也同意了。准备的好的食材有西红柿、香菇、花蛤、青菜,生姜、大蒜所有的食材洗净、切好,猪肝一定要选色泽粉红的质地较嫩,猪肝切薄好后,用盐、少许的酱油腌制一下,混地瓜粉抓一抓,猪肝会更滑,酱油不要放多,以免过咸会变硬,败味。
做法:先倒油热锅,放入生姜和大蒜,先炒一下,让香味出来。
先把花蛤和香菇先炒一下,再倒入猪肝和西红柿翻炒,炒得有5成熟时,就装盘了。
炒好的猪肝、香菇、花蛤、西红柿装盘。
锅洗净,倒油下去,油热到冒油烟出来时
倒入水,倒水时速度一定要快,不然,锅里的油和水会溅出来,很吓人的。
锅里的水煮开了,面放下去煮,我个人觉得这样煮,面会更香,也会更有弹性。
面到五分熟时,就把炒好的猪肝、香菇、花蛤、西红柿倒进去一起煮。
再放入青菜下去煮,起锅时放香葱,和调味料,就可以了。
煮好的猪肝面料足,又美味(每个人的做法不一样,欢迎大家一起来讨论)
煮好的猪肝面料足,女儿一次能吃一大碗,而且,女儿还说,这猪肝面真的很美味,吃面的样子得很享受。
总结:以上内容就是猪肝面,猪肝面的做法详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。
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