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正是杨梅荔枝黄桃丰收季节,不做点啥真对不起大自然的馈赠。用杨梅、黄桃、荔枝搭配做的糖水无论是趁热还是冰一下再饮用都特别美味让人满足。
杨梅黄桃银耳糖水
食材:杨梅5颗、银耳15克、黄桃半个、荔枝3颗、冰糖60克、枸杞4克
制作方法:
1、准备好食材
2、银耳提前先泡发好
3、枸杞加水泡发
4、黄桃切小块
5、桂圆剥壳洗净
6、杨梅加小半勺盐在盐水里泡10分钟,可以杀毒去虫的
7、煮锅里加半锅水,将撕成小块的银耳放在锅中大火烧开,然后转小火慢煮二十分钟左右,出现胶质即可
8、放入杨梅煮稍有红色即可
9、放入荔枝煮2分钟
10、黄桃放入煮开
11、加入枸杞和冰糖搅匀即可关火
12、装入碗中可即食,也可以放入冰箱冷藏至凉再取出饮用,口感极佳
小贴士:杨梅虽好吃,但是容易有很多细小的小肉虫,可以放少许盐水泡一会儿处理下更放心
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