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春风徐徐吹来，代表着炎炎夏日，炎炎夏日即将来临，很多人会提前做好准备，迎接即将到来的闷热，不少冰淇淋商家都在为一年一度的旺季做准备。其实说到冰淇淋，冰淇淋已经有数百年的历史了。目前的说法是“非物质文化遗产”。

唐朝末年，人们开始在夏季制冰。它被制成世界上最古老的冰淇淋供皇室使用。

到了宋代，商人们开始在冷食中加入水果或果汁。

在元代，有人甚至在冰块中加入果泥和牛奶。

13世纪，马可波罗将制冰方法带到了意大利。

迄今为止，冰淇淋的种类越来越多百纯冰淇淋加盟，成为人们喜爱的食品。

东方的传统冷冻食品通过马可波罗传入西方，经过进一步的发展和工业化，诞生了今天的冰淇淋。中国冷饮行业发展大致可分为四个阶段

第一阶段（1927 -1950）

1927年，美国商人海宁生在上海开办了海宁商业银行，用机械方法生产冰棒。这是中国最早的冷饮制造商。当时产品呈圆柱形，日产量只有2000-3000个。1932年，工厂将棒棒糖模具改为细长形状。除了水果口味，棒棒糖还生产红豆、绿豆冰棒、2000克马口铁冰淇淋、320克三色和香草冰块、两色纸杯和紫色冰淇淋。

1948年工厂转卖给伪物流部（现益民第一食品厂），后与英商怡和合资成立海河有限公司。 /> 鸡蛋厂继续生产上述产品产品注册商标为“美容品牌”。该班生产冰棒和冰淇淋12吨，冰淇淋2吨以上。这是解放前中国最大的冷饮厂，产量占全国的70%以上。

第二阶段（1951-1980）

冷食产业在全国范围内扩大，在全国范围内开展技术交流。冷饮年产量达8万支。可以说是生产发展和技术交流的阶段。

第三阶段（1981-1990）

许多厂家引进国外先进设备，增加产量。花卉及花色品种年产量达500004.40000吨。在这个阶段，技术引进和技术咨询非常活跃，可以说是一个广泛交流和创新的阶段。

第四阶段（1991年至今）

外商在中国投资，建立合资企业百纯冰淇淋加盟，建立合资企业。民营企业已经涉足中国一年。年产量已达120万吨，3000多个品种。这个阶段可以称为快速发展阶段。

目前，国内冷饮市场分为三部分：外资企业占据大部分高端市场，老牌企业占据中端市场，大部分乡镇和民营企业占据高端市场。低端市场。广东、北京和上海是目前产销最集中的三个地区，占全国销售额的25%。百春冰淇淋占据了大部分市场。100纯冰淇淋是市场上最受欢迎的原因，因为它凝聚了最现代、最时尚、最酷的卖点制造风格，营造温暖。这种方式新颖时尚。百春意式冰淇淋总能给人一种冰凉、滑溜、细腻的感觉，让喜欢它的粉丝真正体验到极致冰爽的感觉。淡淡的醇香，精致的造型，总能牵动人心。因此，百春冰淇淋成为了一种充满时尚与浪漫的甜美滑爽休闲零食。每个顾客都喜欢她。

百春冰淇淋拥有多个系列，包括百春意大利冰淇淋、百春健康冰淇淋、百春水晶冰淇淋、百春手工冰淇淋等特色品牌，引领了更多投资者的认可。百春意式冰淇淋紧跟世界冰淇淋潮流，将经典与时尚完美融合。百春意式冰淇淋基于多种水果种类，将坚果、奶酪，甚至咖啡（它们最受年轻人欢迎）揉成几乎天文数字的口味选择。有多少种爱情类型，就有多少种冰淇淋。

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