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炫唇麻辣烫加盟费投资金额:1万元以下,含房租、水电费、部分人员工资等。炫唇麻辣烫加盟费在不同的城市波动。
广州百特餐饮管理有限公司创始人方鼎投身餐饮行业十余年,创立了国内多个著名餐饮品牌。她的理想是为国内餐饮市场建立一个国际化、时尚化的“生态圈”。
说到麻辣烫和川菜香,大多数人都有路边摊和小店的固有印象。现实情况是,国内麻辣烫市场并没有一个相对完整的管理标准体系。正常情况下,麻辣烫的企业主大多存在着材质不透明、口味好坏差异大、难以达到卫生标准等各种问题,因此往往被等同于“脏、乱、差”。然而,由于其良好的口味,它一直在中国餐饮业流行。
传统的麻辣烫在大众的认知中一直是低人一等的,很难做到优雅,更谈不上时尚。
针对国内麻辣烫市场杂乱无章的基本情况,方鼎女士决心结合国内外餐饮品牌的管理和运营经验,决心将麻辣烫与时尚文化相融合,在麻辣烫行业“推陈出新”,颠覆大众对传统麻辣烫的认知,创造性地提出“时尚香”的概念。
光有想法是不够的。方鼎积极与“中国烹饪协会、中国国际饮食文化研究院”合作,对麻辣烫传统食材进行了深入的调查、对比和加工尝试,最终提炼出了全新的麻辣烫汤料工艺。于是,“炫唇”时尚川香品牌应运而生。
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