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川谱麻辣香锅
古川南有一苗寨,盛行香锅,每逢婚请宴取、节日祭拜,寨民聚集而出,尽出所狩猎物,置大锅,苗女挥刀取薪,以木代铲川香锅加盟,且翻且舞,片刻香气扑鼻,令人垂涎,世人皆为上天所赐,其不知乃香木杂叶所成,由此苗家香锅代代相传香飘神州。香锅即为铁锅,于炒制时香飘四溢,故名香锅。
香锅起源于苗寨,选料上乘、配方独特、继承了传统火锅、川式火锅、焖锅、香辣菜的特点,把麻、辣、鲜、香融为一体,融入“先炒后涮”的理念。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“香锅”,吃完后加入特制高汤,继承火锅涮菜的理念,仿佛置身于载歌载舞的古老苗寨。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工......看上去已觉天南地北的食材川香锅加盟,融入一锅川香锅加盟,享受丰富与多样。
加盟优势
川谱麻辣香锅四大概念:
1.平价实惠 2.品牌文化 3.方便快捷 4.现代时尚
强力的发展势头,快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳,一顿大餐吃一点就饱,一会就饿。人们的味蕾需要刺激,“麻辣”味型不仅仅只是一种流行,而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆,吃自己喜欢吃的东西,吃能值得与他人炫耀的东西!正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求,具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。
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