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糖醋蒜的配方我用了很多年，就是按照这个比例做的。成功了，比买的好吃

最近想吃糖醋蒜，所以去超市买了5斤大蒜泡了个糖醋蒜吃。我从小就喜欢糖醋蒜。我以前生活条件不好，经常吃泡菜。糖醋蒜是我最喜欢的泡菜。酸酸甜甜的，特别好吃。就算只吃糖醋蒜，也能吃一个大馒头。现在如果你想吃它，你可以自己做。自己腌制的糖醋蒜更香5斤糖醋蒜的做法比例，味道更好，而且不含任何添加剂。吃比买更安全。

今天给大家分享一个腌制糖醋蒜的食谱。我用这个食谱很多年了，非常成功。如果按比例挑，就成功了。你可以在家试试。用了多年的糖醋蒜配方，按照这个比例做的，大功告成5斤糖醋蒜的做法比例，比买的还好吃。

糖醋蒜

材料：大蒜5斤、醋1500g、糖500g、盐50g。练习步骤：

第一步：剥去大蒜的外皮，留下里面的两三层。如果头很长5斤糖醋蒜的做法比例，用剪刀剪掉。处理好后，清洗干净，放入盆中，加入没过大蒜的水。加入一勺食盐，搅拌均匀。让大蒜在淡盐水中浸泡 24 小时。用盐水浸泡不仅能杀灭细菌，还能去除大蒜的辣味。

第2步：大蒜泡软后，晾干备用；然后煮糖醋酱。如果要制作水晶大蒜，请使用白糖和白醋。如果你想做红色的，用红糖和醋。 ，你可以随意来。我这里有5公斤大蒜。锅中倒入1500毫升水，然后加入800克醋、600克糖和150克盐。大火烧开后转小火继续煮5分钟。 , 然后关火放凉备用。

第3步：大蒜沥干水分后，放入干净无水无油的密封罐中。罐子一定要提前消毒，然后把水擦干，再倒入没有大蒜的凉汁。 ，但不要太饱，盖上盖子密封好，放在阴凉处腌制一个月左右再吃。

小贴士：腌糖醋蒜，按照1斤蒜、300g醋、100g糖、10g盐的比例腌制。腌制的糖醋蒜味酸甜可口，非常好吃，请您尝尝。 .

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