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1、含有纤维素

每 100 克马蹄铁含有0.9 克纤维素。它主要作用于人体的消化功能。具有促进肠胃蠕动和消化的作用。

2、 含有胡萝卜素

每100克马蹄中含有380微克胡萝卜素，这是一种活性物质，进入人体后通常会转化为维生素A。对眼镜和皮肤非常有帮助马蹄的营养价值，还可以预防夜盲症。 .

3、富含磷、钾和钠

每 100 克马蹄铁含有 32 毫克磷。它是人体骨骼和牙齿生长的重要营养来源之一。同时，随着人体的成长，其营养成分也在不断更新马蹄的营养价值，可以促进骨骼和牙齿的发育。效果。

马蹄铁还含有一定量的钠。人体获取钠的方式是从食物中获取。它主要存在于人体的细胞外液中。它参与水的代谢，调节体内水的渗透压。此外，它还可以维持血压。正常。

马蹄铁含有更多的钾。钾主要存在于人体细胞中。参与者细胞中糖和蛋白质的代谢可以调节体内的渗透压和酸碱平衡。同时，它还能保持神经系统的兴奋。性的功效。

4、富含维生素A

马蹄铁中含有较多的维生素A马蹄的营养价值，是一种抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用。它可以保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰老，滋养皮肤，滋润皮肤。此外，它还具有预防夜盲症和保护视力的作用。

5、荸荠英

马蹄中特有的菱角物质对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有很强的抑制作用。同时还有降血压、抗癌、抗癌的作用。

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